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L’idea (sbagliata) della farina bianca veleno

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L’idea (sbagliata) della farina bianca veleno è il frutto di una clamorosa esagerazione e in questo articolo vediamo perché. Chi scrive in materia di alimenti ha una grande responsabilità e l’utilizzo di determinate parole (enfatizzando troppo un aspetto – “farina bianca veleno”) ha un impatto enorme sulle persone, soprattutto quelle che non hanno una formazione ….  Read More